뇌졸중의 예방은 질병과 관련된 뇌졸중 위험 요인을 제거하는 것이다. 즉, 고혈압, 당뇨병, 심장병, 고지혈증이 있다면 이 질환을 잘 치료하는 것이 뇌졸중을 예방하는 것이다.
< 고지혈증 예방 >
1. 저지방 저칼로리 식이를 한다.
지방섭취는 총 열량의 20% 정도로 하고, 포화지방을 제한하고 불포화지방을 섭취해야 합니다.
- 포화지방산 : 육류, 우유, 치즈, 버터, 계란, 버터, 쇠기름 등의 동물성 식품에 함유되어 있고, 많이 섭취하면 혈중 콜레스테롤을 상승시킨다.
- 불포화지방산 : 옥수수 기름, 씨앗, 땅콩 기름 등의 식물성 기름과 생선기름에 함유되어있고, 체내에서 콜레스테롤을 감소시키는 작용을 한다.
2. 정상체중을 유지한다.
3. 규칙적이고 적절한 운동을 한다.
4. 콜레스테롤이 많이 함유된 식품은 되도록 적게 섭취한다.
5. 흡연, 비만, 과다한 알코올 섭취는 모두 뇌졸중의 위험 요인으로 금한다.
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